2012年11月19日
クランベリー



クランベリー
耐寒性常緑這い性低木。花期は初夏。実のなる時期は9月~11月。
植え付け時期は、10~11月、2~3月が最適です。
細かい光沢のある葉は、常緑で、冬にはシックなブロンズ色になります。
草丈は高くならず、這うように育ちます。
垂れ下がった姿も素敵ですが、邪魔なようならカットしてリースや
アレンジの材料にしたり、根元にぐるぐると巻きつけてもいいですよ。
地植えなら放っておいても大丈夫です。(伸びた先からも根が出て広がります)
性質は強く、日向でも育ちますが、冷涼で湿った土地だと葉色が美しく、
実つきが良くなります。
酸味が強いため、ジャムやジュース、料理用ソース、お菓子「にするといいですよ!
クランベリーは安息酸が豊富で、抗酸化能力が強く、ビタミンCも豊富に
含まれています。現在、クランベリーは尿道感染や、心臓疾患をも防ぐ効果が
あることで知られています。また、クランベリーエキスは口内細菌を防ぐ作用が
あるといわれています。
花言葉は「心痛の慰め」、「天真爛漫」
Posted by カレドニアン at 15:44│Comments(0)
│桃色の花-Pink-